Sezonowe, ostre pesto z czosnku niedziwiedziego, polecam dla fanów mocnych smaków.
Składniki:
- pęczek czosnku niedzwiedziego
- sól i pieprz do smaku
- dwie garści pestek słonecznika
- dwie garści orzeszków piniowych lub cedrowych
- 70ml miksu oleju słonecznikowego oraz oliwy z oliwek
- 30 g sera pecorino
Przygotowanie:
- liście myjemy, kroimy i wkładamy do miski następnie dodajemy pozostałe składniki i wszystko razem miksujemy
Gotowe
Maya's Way 